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喜欢吃虾的朋友别错过!这是厦门吃的虾类里最

发表日期:2019-09-27 01:40 | 来源 :健康qq有什么红包群网 | 点击数: 次 收听:

  青龙虾,(学名:Palinuridae)是节肢动物门甲壳纲十足目龙虾科4个属19种龙虾的通称。又名大虾、龙头虾、虾魁、海虾等。它头胸部较粗大,外壳坚硬,色彩斑斓,腹部短小,体长一般在20厘米~40厘米之间,重0.5公斤上下,是虾类中最大的一类。最重的能达到5公斤以上,人称龙虾虎。

  青龙虾本身具有很好的食疗价值,无论是在营养价值,还是中医食疗方面都有很好的效果。

  龙虾本身具有维持钾钠平衡的丰富蛋白质;消除水肿;提高人体免疫力;课可以调低血压 ,缓冲贫血,有利于生长发育。

  其他功效:促进消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化。同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死; 虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。

  老少皆宜;中老年人、孕妇和心血管病患者更适合食用。适宜消瘦,免疫力低,记忆力下降贫血,水肿等症状的人群,生长发育停滞的儿童。适宜肾虚阳痿、男性不育症、腰脚无力之人食用;适宜中老年人缺钙所致的小腿抽筋者食用。spykerc8

  提高免疫力、蛋白质,是维持免疫机能最重要的营养素,构成白血球和抗体的主要成份。

  祛脂降压:控制血压,并使毛细管扩张,降低血黏度,微循环改善。能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。含有较多的维生素C,常食可预防动脉粥样硬化或某些心血管病。

  通乳生乳:有补气血、生乳作用,对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效。有开胃健脾、消除寒气、催生乳汁之功效。

  消肿:能清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,有利尿、消水肿作用。

  如今,在厦门很多地方可以看到很多卖青龙虾的店和摊子,那么,怎样辨别青龙虾的好坏呢?

  青龙虾一般体长30厘米,体重500克左右(最重的可达5千克),体粗壮,圆柱形,略扁平,身体呈橄榄色并密布白色小点;整个身体分为头胸部和腹部两部分:头胸部发达,头胸甲坚硬多棘刺,两对触角较长,尤其是第二对触角更长,头胸部的五对步足也较发达,触角和步足展开很角神话里的龙,故得名;腹部较短,五对游泳足已基本退化,尾部有尾肢。

  鲜活的青龙虾不论是清蒸、奶油焗烤、炭火烧烤,或是来个热腾腾的青龙虾蒸宴,倒是不失为一个好珍宴。

  急速空运而来的青龙虾,spykerc8在海鲜池还是依然游刃有余,经过高温的蒸汽烹制,不用远赴异国海域也能尝到来自深海的那一抹美味!


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